主料:
粉丝，
150克，
鸭血，
1块，
鸭珍，
1个，
鸭肝，
1个，
油豆腐，
5-6个
辅料:
香油，
少量，
盐，
少量，
料酒，
少量，
蚝油，
少量，
老抽，
少量，
生抽，
少量，
白糖，
少量，
干辣椒，
2-3个，
八角，
1个，
桂皮，
1小块，
花椒，
约20颗，
姜，
1块，
香叶，
1张，
鸡精，
少量鸭血粉丝汤的做法步骤
1.准备好材料
2.粉丝用温水浸泡30分钟
3.锅中盛水，下干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、姜煮开
4.加入鸭珍、鸭肝、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、蚝油，小火慢卤约15分钟，浸泡约20分钟捞出切片备用
5.骨头汤中加入鸭血，油豆腐煮开，转小火煮约8分钟
6.加入粉丝，将粉丝煮熟，加入盐，鸡精搅匀后即可盛较大的碗中，加入切好的鸭珍鸭肝，淋上香油，撒上葱花即可
TAGS：
小吃 儿童 川菜 夏季食谱 江浙小吃 午餐 工作餐 粉丝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 盐水鸭肝的做法,盐水鸭肝怎么做,盐水鸭肝的做法,盐水鸭肝怎么做好吃,盐水鸭肝怎么煮才嫩,盐水鸭肝的营养价值
下一篇： 爆炒鸭肝的做法,爆炒鸭肝怎么做,爆炒鸭肝的做法,爆炒鸭肝的做法窍门,爆炒鸭肝怎么做好吃,爆炒鸭肝怎么炒好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
